Μία σοβαρή προσπάθεια απώλειας βάρους δεν είναι πάντα τόσο εύκολο να ξεκινήσει. Πολλοί υπέρβαροι άνθρωποι αναβάλλουν για μήνες (ή ακόμη και για χρόνια!) την επίσκεψη στον διαιτολόγο. Σκέψεις όπως ‘Θέλω πολύ να χάσω τα παραπάνω κιλά αλλά μου φαίνεται τόσο δύσκολο να μπω πάλι σε δίαιτα…’ ή ‘το έχω προσπαθήσει στο παρελθόν και απέτυχα- πρέπει να αποδεχτώ το αυτονόητο, είμαι αδύναμος χαρακτήρας και δεν έχω αρκετή θέληση’, αντικατοπτρίζουν τις διάφορες επιφυλάξεις που μπορεί να έχουν και οι οποίες αποτελούν σοβαρό εμπόδιο στη λήψη της απόφασης να ξεκινήσουν δίαιτα.
Δεδομένου ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών είναι μία διαδικασία που απαιτεί κόπο και χρόνο, αυτές οι ανησυχίες είναι απολύτως δικαιολογημένες. Είναι όμως αναγκαίο να αντιμετωπιστούν: Η παχυσαρκία συνδέεται με χαμηλή ποιότητα ζωής. Το αυξημένο βάρος δεν προκαλεί μόνο προβλήματα υγείας (διαβήτης, καρδιοαγγειακά, υπέρταση κτλ.) αλλά προκαλεί επίσης και πολλές δυσκολίες και στην καθημερινότητα –π.χ. στην επιλογή ρούχων, στις κοινωνικές συναναστροφές, στην εργασία κτλ. Αποτελεί μία πρόκληση λοιπόν η διευθέτηση αυτής της αμφιταλάντευσης και η αντιμετώπιση των παραπάνω σκέψεων – με λίγα λόγια πώς θα καταφέρουμε να κινητοποιηθούμε και να ξεπεράσουμε αυτά τα εμπόδια.
Σε αυτό ακριβώς το σημείο ο ρόλος του διαιτολόγου καθίσταται πολύτιμος. Ο εκπαιδευμένος διαιτολόγος είναι αυτός που θα σας βοηθήσει στις αρχικές συνεδρίες μέσα από κατάλληλες τεχνικές να αυξήσετε την κινητοποίησή σας. Παρόλα αυτά μπορείτε και από μόνοι σας να κάνετε κάποια προεργασία. Ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο για αυτη την περίπτωση είναι η ζυγαριά δυνάμεων (παρακάτω παρουσιάζεται με τη μορφή πίνακα). Μπορείτε να καταγράψετε τα κίνητρα που έχετε για να ξεκινήσετε δίαιτα (τι θα κερδίσετε άμα μειώσετε το βάρος σας) και τα εμπόδια (τι σας δυσκολεύει να μπείτε σε αυτή τη διαδικασία). Κατόπιν αξιολογήστε τη βαρύτητα του καθενός από αυτά, δηλ. πόσο σημαντικό είναι το καθένα σε μία σκάλα απο 1 έως 10 (1: καθόλου σημαντικό, 10 πολύ σημαντικό).
ΠΙΝΑΚΑΣ 1 (Χαμηλή κινητοποίηση)
ΚΙΝΗΤΡΑ | ΕΜΠΟΔΙΑ |
Α. Καλύτερη εμφάνιση (10) | Α. Στέρηση (10) (θα είμαι υποχρεωμένος να ακολουθώ το διαιτολόγιο) |
Β. Μεγαλύτερη επιλογή στα ρούχα (10) | Β. Δεν θα μπορώ να τρώω γλυκά (10) |
Γ. Καλύτερη υγεία (8) | Γ. Δεν θα μπορώ να βγαίνω στην ταβέρνα τα Σαββατοκύριακα (10) |
Δ. Θα πρέπει να μαγειρεύω 3 φαγητά τη μέρα (10) | |
Σκορ: 28 | Σκορ: 40 |
ΠΙΝΑΚΑΣ 2 (Έτοιμος για αλλαγή)
ΚΙΝΗΤΡΑ | ΕΜΠΟΔΙΑ |
Α. Καλύτερη εμφάνιση (10) | Α. Στέρηση (7) (θα μπορούσα να ζητήσω από το διαιτολόγο να μου πει τι εναλλακτικές έχω) |
Β. Μεγαλύτερη επιλογή στα ρούχα (10) | Β. Θα τρώω γλυκά 2-3φορές την εβδομάδα (8) |
Γ. Βελτιωμένη υγεία (8) | Γ. Θα πηγαίνω ανά 15μέρες στην ταβέρνα (5) |
Δ. Δεν θα κουράζομαι τόσο εύκολα (10) | Δ. Θα ζητήσω ένα διαιτολόγιο που να συμβαδίζει με αυτά που μαγειρευω για την οικογένεια (4) |
Ε. Μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση (10) | |
ΣΤ. Σταθεροποίηση βάρους, όχι αλλαγές πάνω- κάτω συνέχεια (φαινόμενο γιο-γιο) (8) | |
Σκορ: 56 | Σκορ: 24 |
Αξίζει πάντως να αναφέρουμε κάποιες βασικές λεπτομέρειες που θα πρέπει να έχει κατά νου όποιος αποφασίζει να ξεκινήσει μία σοβαρή προσπάθεια απώλειας βάρους:
- Η θεραπεία διαρκεί συνήθως 6 μήνες. Κι αυτό διότι συνήθως μετά τους 6μήνες ο οργανισμός κουράζεται-φτάνει σε ένα πλατώ όπως λέμε. Με άλλα λόγια μπορεί να ακολουθείτε ακριβώς το πρόγραμμα αλλά να μην χάνετε κιλά.
- Η αλλαγή της διατροφής θα πρέπει να είναι μόνιμη. Τα κιλά θα αυξηθούν αν πιστεύετε ότι θα επιστρέψετε στις παλιές συνήθειες μόλις τελειώσετε το πρόγραμμα.
- Οι προηγούμενες προσπάθειες απώλειας βάρους προσφέρουν πολύτιμη καθοδήγηση. Προσπαθείστε να σκεφτείτε ποιες είναι οι καταστάσεις υψηλού κινδύνου για εσάς και συζητείστε με τον διαιτολόγο σας για πιο αποτελεσματικούς τρόπους διαχείρισης τους.
- Το πρόγραμμα διατροφής θα πρέπει να είναι προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες. Προγράμματα τύπου ‘Σπαρτιατικής διατροφής’ δεν είναι εφικτό να ακολουθηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και οδηγούν στην αποτυχία.
- Οι μικρές παρεκτροπές είναι αναμενόμενες και δεν είναι ρεαλιστικό να πιστεύουμε ότι όλα θα τα κάνουμε πάντα κατά γράμμα. Όταν γίνονται όμως συχνά τότε μιλάμε για υποτροπή και αυτό χρειάζεται να αντιμετωπιστεί.
Πηγή : http://www.iatronet.gr
No comments:
Post a Comment