5 tips για να επιβιώσετε το Πάσχα χωρίς να χαλάσετε τη δίαιτά σας

1. Οργανώστε πράγματα που σας κάνουν να νιώθετε καλά: Τα οποία θα περιλαμβάνουν και κάποια μορφή άσκησης. Δεν χρειάζεται να είναι σπορ, μπορείτε να παίξετε με τα παιδιά της οικογένειας, να πάτε μια βόλτα στην εξοχή, οτιδήποτε θα αυξήσει τους παλμούς σας για λίγο και θα σας κάνει να νιώσετε όμορφα.

2. Τραβήξτε την προσοχή σας μακριά από τη σοκολάτα: Τα παιδιά λατρεύουν τον «χαμό» που γίνεται στα τραπέζια το Πάσχα, οπότε αντί να μπουκωθείτε μαζί τους με σοκολάτες, οργανώστε διασκεδαστικά παιχνίδια και αντί για γλυκά βγάλτε πιατέλες με φρέσκα, πολύχρωμα φρούτα.

3. Πάντα έχετε κατά νου τον μακροπρόθεσμο στόχο σας: Όταν θα «κολάζεστε» από κάποιο παχυντικό φαγητό ή γλυκό, απλώς ρωτήστε τον εαυτό σας «αν το φάω θα με βοηθήσει να πετύχω τον στόχο μου;». Και γενικότερα, αξίζει να πάτε (πολλά) βήματα πίσω την δίαιτά σας, για λίγα αυγά και ψωμιά (που μπορείτε να τα φάτε και όλο τον υπόλοιπο χρόνο με περισσότερη προσοχή και πιο υγιεινό τρόπο);

4. Κάντε έλεγχο στις ποσότητες: Κάτι πολύ σημαντικό για την γενικότερη υγεία του οργανισμού σας. Κανένα φαγητό, ακόμα και η σοκολάτα, δεν είναι «καλό» ή «κακό» από μόνο του. Είναι απλά αυτό που είναι. Το θέμα είναι πόσο από αυτό θα φάμε. Αν δείτε την σοκολάτα σαν ένα ακόμα φαγητό και όχι σαν ένα κέρασμα ή κάτι ιδιαίτερο, θα μπορέσετε να ελέγξετε με μεγαλύτερη επιτυχία την ποσότητα που θα καταναλώσετε.

5. Επικεντρωθείτε σε συγγενείς και φίλους που σας κάνουν να περνάτε καλά: Μετατρέψτε αυτούς στον παράγοντα «ευτυχία» που χρειάζεστε, αντί για τις σοκολάτες και τα λιπαρά, και απολαύστε την παρέα τους, τα γέλια και το κέφι που θα σας βγάλουν. Οι χημικές αντιδράσεις ευφορίας που θα παράγει ο εγκέφαλός σας θα είναι πολύ περισσότερες από αυτές που θα παρήγαγε με την σοκολάτα.

Πηγή :http://www.queen.gr

Πώς να αποφύγετε τις διατροφικές παγίδες μέσα στο Πάσχα

Αν έχετε σκοπό να βγάλετε την Μεγάλη Εβδομάδα και την Εβδομάδα του Πάσχα χωρίς να πάρετε ούτε ένα κιλό, καλό θα είναι να ξεκινήσετε από σήμερα κιόλας.

Καταρχάς, προσπαθήστε να μην υποκύψετε στους πειρασμούς μέχρι το Σαββατοκύριακο του Πάσχα, πράγμα που σημαίνει πως η σακούλα με τα σοκολατένια αυγουλάκια πάει στο καλάθι των σκουπιδιών αμέσως. Απλά σκεφτείτε πως ένα μικρό λαγουδάκι με σοκολάτα γάλακτος έχει τόσες θερμίδες όσες προσπαθείτε να κάψετε επί μία ώρα στον διάδρομο.

Σας πείσαμε τώρα; Ωραία. Τα μικρά σοκολατένια αυγά δεν είναι καλύτερα, καθώς 3 από αυτά περιέχουν περισσότερες από 120 θερμίδες -και ας είμαστε ειλικρινείς, ποιος μπορεί να σταματήσει στα τρία;

Το ίδιο ισχύει και για τα χριστόψωμα, ειδικά τα ατομικά και όσα παρόμοια «ψωμοειδή» κυκλοφορούν αυτές τις μέρες. Ένα παραδοσιακό ατομικό χριστόψωμο ή σταφιδόψωμο περιέχει τουλάχιστον 150 θερμίδες, χωρίς να υπολογίσουμε το βούτυρο.

Αν δεν μπορείτε να κρατηθείτε, φροντίστε να ελέγχετε τις ποσότητες: επιλέξτε μικρά, ατομικά σοκολατένια αυγά από μια σακούλα γεμάτη mini αυγουλάκια και μοιραστείτε τα ψωμάκια του χριστόψωμου.

Γενικότερα, όσο λιγότερα πράγματα κρατάτε στο σπίτι σας, τόσο μικρότερος ο πειρασμός. Οπότε, μοιραστείτε! Θα είστε και στο πνεύμα των ημερών.

Πηγή :http://www.queen.gr

Πως να χάσω τα κιλά του οβελία

Και τελικά το Πάσχα και πάλι μας προσπέρασε....Και ας μην λέμε ψεματάκια, όλοι λίγο πολύ φάγαμε ή ήπιαμε κάτι παραπάνω....Λίγο το φερμουάρ δεν ανεβαίνει, λίγο το φόρεμα σαν να μας στενεύει και από την άλλη άρχισαν οι προτάσεις για τα κυριακάτικα μπάνια...Τί να κάνω; Να πάω για μπάνιο αγνοώντας την κοιλίτσα που φούσκωσε ή να μείνω σπίτι;

Και βέβαια η απάντηση είναι θα πάω για μπάνιο με καμάρι για την κοιλίτσα μου διότι είναι δείγμα ότι πέρασα όμορφα το Πάσχα...όμως θα θέσω στον εαυτό μου έναν όρο...από εδώ και πέρα επιστροφή στις παλιές καλές μου συνήθειες....ποιές ήταν αυτές; 

Ας τις θυμηθούμε ή ας τις μάθουμε!

Όχι στον πανικό: Ποτέ κανένα πρόβλημα δε λύθηκε αν είμαστε σε κατάσταση πανικού....Ας σκεφτούμε λογικά....αν θέλουμε κάτι απλά το πετυχαίνουμε αρκεί να είμαστε ήρεμοι....

Πέντε γεύματα: Και ναι, τα πέντε γεύματα και πάλι αποτελούν λύση στα διατροφικά μας προβλήματα, διότι μόνο έτσι κρατάμε ενεργό το βασικό μεταβολισμό μας και έχουμε υπό έλεγχο την πείνα μας.

 
Φρούτα και λαχανικά: Βρισκόμαστε στην πιο πλούσια εποχή από φρούτα και λαχανικά...Ας μην τα αφήσουμε να πάνε χαμένα....Μας γεμίζουν φυτικές ίνες και μας ενυδατώνουν.

Γαλακτοκομικά: Θα μπορούσαμε όλα τα γεύματα μας ( εκτός από το μεσημεριανό ), να είναι ένα ποτήρι γάλα 1,5% με δημητριακά ή ένα γιαούρτι 2% με μέλι και λίγα καρύδια.

Νερό: Μην μου πείτε ότι δεν το περιμένατε.....1,5 λίτρο την ημέρα οπωσδήποτε πάντα μας κρατάει σε φόρμα και τώρα με τις ζέστες μας τονώνει.

Γλυκά: Τα αγαπημένα μας παγωτά όχι δε θα σας πω να τα στερηθούμε, όμως ας τα καταναλώσουμε μια φορά την εβδομάδα ως επιβράβευση για την σωστή διατροφικά εβδομάδα μας.

Μικρές μερίδες: Μετά από τόσες εκπομπές μαγειρικής που έχουμε δει στην τηλεόραση για πιάτα gourmet, μην μου πείτε ότι δεν ξέρετε την ιδανική μερίδα!!!

Άσκηση: Άσκηση και σωστή διατροφή είναι το πιο δυνατό δίδυμο για ένα υπέροχο και υγιές κορμί...Άρα επιλέξτε ότι σας χαλαρώνει και γυμναστείτε.....

Πηγή :http://www.diatrofi.gr

10 μικρές αλλαγές, με μεγάλη σημασία για την υγεία σας

Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα!

Η άσκηση του σώματος μπορεί να έχει διάφορες μορφές: περπάτημα, πεζοπορία, γυμναστική, γυμναστική με βάρη, κολύμπι, ποδήλατο πιλάτες, χορός! Η άσκηση, εκτός του ότι βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς, αυξάνει την HDL χοληστερόλη (‘’καλή χοληστερόλη), μειώνει αντίστοιχα την LDL χοληστερόλη (‘’κακή’’ χοληστερόλη), δρα ακόμη και ως αντικαταθλιπτικό! Οι ενδορφίνες που παράγονται κατά την διάρκεια της άσκησης μας γεμίζουν με αίσθημα ευφορίας! Οι συστάσεις λοιπόν λένε 150 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την ημέρα, τις περισσότερες ημέρες τις εβδομάδας. Εσείς ασκείστε αρκετά; Συμβουλή: Tην επόμενη φορά, αφήστε το αυτοκίνητο σας μακριά από το γραφείο σας ή χρησιμοποιείστε τις σκάλες αντί για τον ανελκυστήρα. Ακόμη και με αυτές τις μικρές αλλαγές θα δείτε διαφορά στο σώμα αλλά και στην διάθεση σας.

Ξυπνήστε 5 λεπτά νωρίτερα και καταναλώστε ένα πλήρες πρωινό.

Όπως είναι γνωστό, το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα τηε ημέρας, καθώς μας γεμίζει ενέργεια για να ξεκινήσουμε όμορφα την ημέρα μας. Όπως δείχνουν πολλές μελέτες, η έλλειψη πρωινού είναι ένας από τους βασικότερους παράγοντες που οδηγούν στην παχυσαρκία.Πιο συγκεκριμένα, σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2009, παρατηρήθηκε πως οι νέοι που δεν έτρωγαν ποτέ πρωινό, είχαν αυξημένο ενδοκοιλιακό λίπος, σε σχέση με αυτούς που έτρωγαν πάντα ή περιστασιακά το πρωινό τους. Επομένως, η φράση ‘’δεν προλαβαίνω να φάω πρωινό’’ παύει να είναι δικαιολογία, καθώς χρειάζεστε μόνο 5 λεπτά για να το ετοιμάσετε. Τα οφέλη για την υγεία σας είναι δυσανάλογα πολλά!

Χρησιμοποιήστε βηματομετρητή

Όσο λιγότερο κινητικοί είμαστε (όσο λιγότερα βήματα κάνουμε) τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος για αυξημένο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), αυξημένη περιφέρεια μέσης, αυξημένη αρτηριακή πίεση και κατά συνέπεια παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2 και μεταβολικού συνδρόμου. Αν αναρωτιέστε για το αν είστε αρκετά κινητικοί, η χρήση βηματομετρητή θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτό το ερώτημα! Για να ενισχύσετε την φυσική και πνευματική σας υγεία, φορέστε τον βηματομετρητή και προκαλέστε τον εαυτό σας να αυξήσει τα βήματα που κάνετε κάθε μέρα! Σημειώστε τα βήματα που κάνετε κάθε μέρα και δείτε πόσο βελτιώνεστε από μέρα σε μέρα! Ενδεικτικά, με 7500-9999 βήματα/ημέρα θεωρείστε ελαφρώς δραστήριοι, ενώ από 10000 βήματα και πάνω θεωρείστε από δραστήριοι έως πολύ δραστήριοι.

Αφεθείτε στην αγκαλιά του Μορφέα

Πολυάριθμες μελέτες που έχουν γίνει παγκοσμίως, έχουν δείξει πως η μικρή διάρκεια ύπνου συνδέεται άμεσα με την παχυσαρκία. Μια συγκεντρωτική ανάλυση παλινδρόμησης σε ενήλικες έδειξε πως η μείωση σε μία ώρα ύπνου ανά ημέρα συνδέεται με 0,35 kg/m2 αύξηση του ΔΜΣ. Για ένα άτομο δηλαδή περίπου 178 εκατοστά, η αύξηση του βάρους θα ήταν ισοδύναμη με περίπου 1,4 κιλά. Αν και οι μηχανισμοί που οδηγούνσε αυτό το συμπέρασμα δεν είναι πλήρως γνωστοί, έχει προταθεί πως ίσως να οφείλεται σε ορμονικές αλλαγές που οδηγούν σε αύξηση της όρεξης και της πρόσληψης ενέργειας. Η μικρή διάρκεια ύπνου συνδέεται άμεσα και με αλλαγές στις ορμόνες λεπτίνη και γρελίνη, τις ορμόνες που ρυθμίζουν την όρεξη. Γενικά, ο επαρκής ύπνος είναι βασικός παράγοντας για καλή υγεία, πρόληψη αρρώστιας και μακροζωία. Οκτώ ώρες για τους ενήλικες είναι ένας καλός μέσος όρος.

Προσθέστε φρούτα και λαχανικά στο καθημερινό διαιτολόγιό σας

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, νερό, έχουν χαμηλό ενεργειακό φορτίοκαι είναι αυτά που προσφέρουν κορεσμό, δηλαδή μας χορταίνουν. Ο κίνδυνος για υπερκατανάλωση τροφών πλούσιων σε λίπος και απλά σάκχαραείναι αυξημένος, όταν η πρόσληψη φρούτων και λαχανικών είναι χαμηλή (< 5 μερίδες φρούτα και λαχανικά την ημέρα). Αυτές οι τροφές είναι ουσιαστικά που μας οδηγούν στην παχυσαρκία. Συγκεκριμένα, ο ΠΟΥ αναφέρει πως η ανεπαρκής πρόσληψη φρούτων και λαχανικών ευθύνεται για θανάτους από καρκίνο στο γαστρεντερικό σύστημα κατά 14%, για ισχαιμική καρδιοπάθεια κατά 11% και για έμφραγμα κατά 9%. Εμπλουτίστε λοιπόν το καθημερινό σας διαιτολόγιο με φρούτα και λαχανικά που τουλάχιστον στην χώρα μας τα έχουμε σε αφθονία!

Φαστ φουντ στο σπίτι

Η συχνή κατανάλωση έτοιμων φαγητών φαστ φουντ, τροφών δηλαδή πλούσιων σε κορεσμένα, transλιπαρά και απλών σακχάρων συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους, αλλά και σε αύξηση της χοληστερίνης,των τριγλυκεριδίων, του σακχάρου στο αίμα κ.λπ. Αν είστε λάτρεις των φαστ φουντ, φτιάξτε το δικό σας μπεργκερ σπίτι σας! Ψήστε το δικό σας σπιτικό μπιφτέκι, βάλτε το ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης και συνοδεύστε το με μια σως γιαουρτιού (αντί για μαγιονέζα). Εύκολα και γρήγορα. Θα απαλλαγείτε έτσι από ένα μεγάλο ποσοστό θερμίδων και σύντομα θα δείτε το σώμα σας, αλλά και τους βιοχημικούς,σας δείκτες να έρχονται στα φυσιολογικά επίπεδα. 

Μείωση της μερίδας

Πολλοί από εμάς, συνηθίζουμε να γεμίζουμε το πιάτο μας με ποσότητα φαγητού μεγαλύτερη από αυτή που θα μας χόρταινε και αυτό γιατί το μάτι μας είναι «αχόρταγο». Μερικά τρικ που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μειώσετε την ποσότητα φαγητού σας είναι να βάζετε το φαγητό σας σε μικρότερα πιάτα απ’ ότι συνήθως και να χρησιμοποιείτε μικρά μαχαιροπίρουνα. Σημαντικό είναι να κάνετε μικρές παύσεις κατά τη διάρκεια του γεύματος και να μασάτε καλά το φαγητό, έτσι ώστε να έχετε καλύτερο έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνετε, αλλά και να δώσετε χρόνο στον εγκέφαλο να αντιληφθεί ότι ο κορεσμός έχει επέλθει. Έτσι, τελικά θα φάτε μικρότερη μερίδα από αυτή που βάλετε αρχικά στο πιάτο σας!

Κρατήστε ημερολόγιο καταγραφής

Η καταγραφή των τροφών αλλά και των υγρών που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας θα σας βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο της προσλαμβανόμενης τροφής. Το τσιμπολόγημα συχνά γίνεται μηχανικά και έτσι δεν το συνυπολογίζουμε σαν τροφή που καταναλώθηκε. Αυτή όμως είναι και μια από τις αιτίες που βλέπουμε το νούμερο της ζυγαριάς να ανεβαίνει. Καταγράφοντας την τροφή που τρώτε, μπορείτε να εντοπίσετε τα σημεία όπου ‘’ξεφύγατε’’ και συνεπώς να τα τροποποιήσετε την επόμενη φορά!

Φτιάξτε τον καφέ σας σπίτι!

Φτιάχνοντας τον καφέ σας στο σπίτι, θα γλιτώσετε όχι μόνο χρήματα, αλλά και θερμίδες. Ο καφές δεν περιέχει θερμίδες. Η ζάχαρη όμως, το πλήρες γάλα, η σαντιγί, το σιρόπι, το τρίμμα μπισκότου που πιθανότατα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή διαφόρων ροφημάτων καφέ είναι αυτά που αυξάνουν το θερμιδικό του φορτίο ( σε ορισμένες αλυσίδες καταστημάτων καφέ το ενεργειακό φορτίο του καφέ μπορεί να φτάσει και τις 500 θερμίδες!). Για να γλιτώσετε αυτές τις έξτρα θερμίδες, πάρτε τον έλεγχο στα χέρια σας και περιορίστε την προσθήκη ζάχαρης ή οποιουδήποτε άλλου υλικού σας αρέσει να προσθέτετε στον καθημερινό σας καφέ.

Χαλαρώστε…

Ελαττώστε όσο γίνεται το άγχος. Ο τρόπος που αντιδρούμε στα γεγονότα της ζωής, έχει μεγάλο αντίκτυπο στην ευεξία μας. Οι συνεχείς ανησυχίες και το άγχος της καθημερινότητας ‘’κλέβουν’’ τις απολαύσεις της ζωής. Βρείτε λίγο χρόνο για τον εαυτό σας και χαλαρώστε, κάνοντας πράγματα που σας ευχαριστούν. Ακούστε λίγη μουσική, διαλογιστείτε, διαβάστε κάτι που σας ενδιαφέρει, βγείτε με φίλους, δείτε μια καλή ταινία ή πάτε θέατρο. Ανακαλύψτε τρόπους με τους οποίους μπορείτε να ‘’ξεκλέψετε’’ χρόνο από το άγχος της καθημερινής σας ζωής. Έτσι, θα μπορέστε να επαναπροσδιορίσετε τους στόχους σας και να βελτιώσετε την ποιότητα της ζωής σας.

Πηγή :http://www.mednutrition.gr

Το Πάσχα πέρασε, το καλοκαίρι έρχεται…

Η διατροφή μας  μετά την Πασχαλινή Περίοδο

Αμέσως μετά τις αργίες του Πάσχα και λίγο πριν τον ερχομό του θέρους, όλοι συνειδητοποιούμε άλλος λιγότερο κι άλλος περισσότερο, την ανάγκη να επιμεληθούμε το σώμα μας, εν’ όψη της εμφάνισής μας στις παραλίες.

Πάντα συνειδητοποιούμε, το πόσο αργά το σκεφτήκαμε και πως προλαβαίνουμε οριακά να σώσουμε τα προσχήματα. Τα γυμναστήρια, τα κέντρα αισθητικής και τα διαιτολογικά γραφεία γεμίζουν από ενδιαφερόμενους που επιδιώκουν την όσο το δυνατόν γρηγορότερη απώλεια βάρους , αλλά και την καλλίγραμμη  εμφάνιση του σώματός τους.

Όποια όμως κι εάν είναι τα δεδομένα, σίγουρα δεν χρειάζεται πανικός και ακραίες εφαρμογές. Είναι απαραίτητο να υπενθυμίσουμε ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, συστήνει μια απώλεια βάρους της τάξης των 2 – 4 κιλών το μήνα, ανεξάρτητα από το όποιο σωματικό βάρος επιθυμούμε  να απολέσουμε , ήτοι το 1% του σωματικού μας βάρους ανά εβδομάδα.

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι οι εξαντλητικές δίαιτες, η υπερβολική καταπόνηση του οργανισμού σε συνδυασμό με τις αυξημένες θερμοκρασίας του περιβάλλοντος που επικρατούν  αυτή την εποχή, μπορεί να οδηγήσουν σε μικρά ή και σημαντικά προβλήματα υγείας (αναιμίες, αβιταμινώσεις, έλλειψη ενεργητικότητας, ατονία, κούραση, ανορεξία, κακή διάθεση κ.ά. ).

Μπορούμε όμως να εκμεταλλευτούμε το γεγονός ότι κατά την περίοδο του καλοκαιριού ελαττώνονται οι ανάγκες του οργανισμού σε ενέργεια ( μείωση του βασικού μεταβολισμού, λόγω αύξησης θερμοκρασίας περιβάλλοντος), ενώ παράλληλα εμπλουτίζεται η διατροφή μας με μεγάλη ποικιλία φρέσκων λαχανικών και φρούτων, που αν και πλούσια σε θρεπτική αξία είναι ιδιαίτερα μειωμένης θερμιδικής αξίας.  

Από τώρα και καθ’ όλη τη  διάρκεια του καλοκαιριού προτιμάμε στη διατροφή μας, τα λαχανικά σε σαλάτες και μαγειρεμένα , τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά και τα φρούτα. Αντίθετα αποφεύγουμε τα πολλά και λιπαρά κρέατα, τα αλλαντικά, τα τηγανιτά, τις κρέμες γάλακτος  και τα πολλά γλυκά (εκτός των παγωτών στη light μορφή τους ή κάποια γρανίτα σε λογική κατανάλωση). 

Ιδιαίτερα για τα παγωτά μπορούμε να πούμε ότι κατά βάση είναι πιο ελαφρά σε θερμίδες από τα γλυκά ταψιού και τις τούρτες που καταναλώνονται κυρίως το χειμώνα.

Ειδική αναφορά πρέπει να κάνουμε στα οινοπνευματώδη και στα αναψυκτικά. Για μεν οινοπνευματώδη θα πρέπει να επισημάνουμε την υπερκατανάλωση μπύρας που γίνεται το καλοκαίρι (είναι πιο ελαφριά σε βαθμούς οινοπνεύματος από τα κρασιά), ενώ τα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη, μπορούν κάλλιστα να αντικατασταθούν από φρεσκοστιμμένους χυμούς φρούτων και λαχανικών.

Το καλοκαίρι για όλους μας, είναι μια περίοδος χαλάρωσης , ξεκούρασης και ξενοιασιάς. Σε μια τέτοια περίοδο είναι πολύ δύσκολο να υποτάξουμε τον εαυτό μας στη διαδικασία της ελεγχόμενης δίαιτας, ωστόσο μικρά καθημερινά τεχνάσματα, όπως τα προαναφερθέντα μπορούν να βελτιώσουν την εικόνα του σώματός μας και να ελαττώσουν σημαντικά το σωματικό μας βάρος, λίγο πριν την εισβολή στις παραλίες.

Πηγή :http://www.enmesodiatrofis.gr

Τροφές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε τα κιλά του Πάσχα

Οι μέρες του Πάσχα μπορεί να ήταν γεμάτες ξεκούραση για πολλές από εσάς, αλλά ήταν σίγουρα αρκετά χορταστικές. Το αρνί, το κοκορέτσι αλλά και οι μαγειρίτσα είναι φαγητά τα οποία περιέχουν αρκετές θερμίδες και αρκετές τοξίνες. Επειδή όμως πρέπει να προετοιμαστείτε άμεσα για τις διακοπές του καλοκαιριού, δείτε παρακάτω ποιες τροφές θα σας κάνουν να αδυνατήσετε άμεσα χωρίς να πεινάτε.

Πράσινα φασόλια: Καλό θα είναι να είναι βρίσκεται στην κορυφή της διατροφής σας, καθώς είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό. Μπορείτε να τα τρώτε όλες τις ώρες της ημέρας ακόμα και τις πρωινές, βάζοντάς τα στην ομελέτα σας.

Κουνουπίδι: Είναι απαραίτητο διότι περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αρκετά αντιοξειδωτικά τα οποία προλαμβάνουν διάφορες μορφές καρκίνου.

Βατόμουρο: Μια γλυκιά απόλαυση η οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Μπορείτε να τα τρώτε σκέτα ή και για πρωινό με γιαούρτι και μούσλι.

Πηγή :http://www.myworld.gr

Δίαιτα μετά το Πάσχα;

Η φύση, η ξεκούραση, ο οβελίας και τα τσουρέκια, είναι πλέον παρελθόν. Όπως συμβαίνει συχνά η ξενοιασιά των διακοπών, …χωρίς τα «μη» και τα «πρέπει» έχει ήδη περάσει και στη διατροφή μας. Η ζυγαριά όμως μας επαναφέρει στη πραγματικότητα και τα λίγα παραπάνω κιλά, τίμημα της ξενοιασιάς, μας υπενθυμίζουν τις ανάγκες του σώματός μας.

Τι πρέπει λοιπόν να κάνουμε;

Πανικός για αποτοξίνωση, μονοφαγία, μήπως οι περίφημες χημικές δίαιτες ή μήπως η διάσημη δίαιτα των αστροναυτών αρμόζουν στην περίσταση; Φυσικά όχι. Ούτε την ψυχραιμία μας χρειάζεται να χάνουμε, ούτε να προσαρμοζόμαστε σε συστήματα που έχουν αποδειχτεί επώδυνα.

Η έννοια της αποτοξίνωσης (αποφυγή οτιδήποτε δημιουργεί τοξικά μεταβολικά προϊόντα) συνίσταται στην κατανάλωση φρούτων-λαχανικών και των αντιστοίχων χυμών τους καθώς και ζωμούς χωρίς φυσικά καθόλου κρέας, πατάτα ή ρύζι.

Γίνεται λοιπόν σαφές, ότι η αποτοξίνωση με την ετυμολογική της έννοια είναι επικίνδυνη, κυρίως δε όταν εφαρμόζεται χωρίς την επίβλεψη του ειδικού διαιτολόγου. Η αποτοξίνωση με την έννοια που χρησιμοποιείται από τους περισσότερους (αποφυγή κρέατος, γαλακτοκομικών και αυγών) συνίσταται για τις πρώτες μέρες μετά το Πάσχα, ειδικότερα γι’ αυτούς που το παράκαναν αυτό το διάστημα.

Κι αν υπερβάλλατε με το κρέας;

Στατιστικά το διάστημα μετά τις γιορτές διπλασιάζονται τα κρούσματα στομαχικών διαταραχών, λόγω τις υπερβολικής κατανάλωσης κρέατος γλυκών και αλκοόλ. Μια «μαλακή δίαιτα» (έμφαση σε ρύζι, πουρέ, μακαρόνια, φρούτα, λαχανικά) θα αποτελούσε μια καλή επιλογή για την ομαλοποίηση της στομαχικής λειτουργίας.

Το καλοκαίρι όμως έρχεται…

Όσον αφορά τις σκέψεις για το καλοκαίρι που έρχεται, θα πρέπει να είμαστε πιο συγκρατημένοι και να μην επαναλαμβάνουμε λάθη του παρελθόντος (κιλά που χάσαμε γρήγορα μετά από διακοπές με αυστηρές-στερητικές δίαιτες για να εμφανιστούμε στις παραλίες και που ξαναπήραμε τα διπλάσια με ιδιαίτερη ευκολία).
Αρχικά, είναι σημαντικό να σκεφτείτε αν πραγματικά θέλετε να χάσετε βάρος και για ποιους λόγους. Από εκεί και πέρα, φτάνει να εντοπίσετε τι είναι αυτό που σας βοηθά να παίρνετε βάρος, όπως το τσιμπολόγημα, η απουσία συχνών γευμάτων ή η ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνετε. Στη συνέχεια, μόνοι σας ή με τη βοήθεια διαιτολόγου, μπορείτε να δοκιμάσετε να αλλάξετε κάποιες από αυτές τις συνήθειες, με τέτοιο τρόπο ώστε να ισορροπήσετε.

Πηγή :http://fe-mail.gr