Saturday, October 20, 2012

Η δίαιτα του χεριού σας

Χάστε εύκολα μέχρι 3 κιλά, υπολογίζοντας τις ποσότητες του φαγητού μόνο με την παλάμη σας, χωρίς μεζούρες και ζυγαριές κουζίνας.

Πώς θα μετρήσω πόσο κρέας πρέπει να καταναλώσω, αφού δεν έχω ζυγαριά κουζίνας; Ποια ακριβώς ποσότητα «επιτρέπεται» να δοκιμάζω από κάθε μαγειρευτό φαγητό; Αυτά είναι μερικά από τα συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε κάθε φορά που αποφασίζουμε να ξεκινήσουμε δίαιτα. Τα οποία, σε συνδυασμό με τη «μάχη» μας να μην ενδώσουμε σε κάθε είδους γευστικούς πειρασμούς, δυσκολεύουν ακόμη περισσότερο την προσπάθειά μας να χάσουμε κιλά - ειδικά αν δεν έχουμε τον απαραίτητο εξοπλισμό και χρόνο.
Το Prevention, για να σας απαλλάξει από το ζύγισμα και το μέτρημα, σας παρουσιάζει τη «δίαιτα της παλάμης». Η καινοτομία της; Οι ποσότητες φαγητού που προτείνει -οι οποίες σάς επιτρέπουν να χάσετε βάρος ενώ προσλαμβάνετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από κάθε ομάδα τροφής- παρουσιάζονται με πρακτικό τρόπο. Μπορείτε να τις υπολογίσετε απλώς με τη χούφτα σας, τη γροθιά σας ή ένα μπολ.
Το παρακάτω διαιτολόγιο αποτελεί ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής 1.200-1.400 kcal ημερησίως με σκοπό την απώλεια βαρους. Σας συνιστούμε παράλληλα να καταναλώνετε καθημερινά 8-10 ποτήρια νερού, για να ενυδατώνετε τον οργανισμό σας. Ακολουθήστε το και πείτε «αντίο» όχι μόνο στα περιττά κιλά, αλλά και σε μεζούρες και ζυγαριές ακριβείας!

Οδηγός μερίδων
Στη «δίαιτα της παλάμης» αρκετές από τις ποσότητες αναγράφονται ως χούφτες, γροθιές, παλάμες και μπολ. Δείτε σε ποια ποσότητα αντιστοιχεί καθεμία από τις παραπάνω «μονάδες μέτρησης»:

Μια χούφτα:
H ποσότητα που περιέχεται στο εσωτερικό ενός χεριού, με τα δάχτυλα να σχηματίζουν ορθή γωνία με την παλάμη.


Μια παλάμη:
Ποσότητα ίση σε μέγεθος με την παλάμη.





Μια γροθιά:
Ποσότητα ίση σε μέγεθος με ένα χέρι όταν κλείνει σε γροθιά.




Ένα μπολ:
Σκεύος αντίστοιχο σε μέγεθος με το βαθύ πιάτο της σαλάτας.


Hμέρα 1η
Πρωινό: Ένα ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά με μία χούφτα κουάκερ
Δεκατιανό: Ένα μήλο
Μεσημεριανό: Μία παλάμη κοτόπουλο ψητό, ένα μπολ σπανάκι βραστό με μία κουταλιά της σούπας λάδι και μία φέτα πολύσπορο ψωμί σίκαλης
Απογευματινό: Mία χούφτα φουντούκια
Βραδινό: Έναν ντάκο με μία παλάμη τυρί cottage, μία κουταλιά της σούπας πατέ ελιάς και ντομάτα

Hμέρα 2η

Πρωινό: Ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη και ένα μουστοκούλουρο
Δεκατιανό: Δύο κριτσίνια πολύσπορα
Μεσημεριανό: Δύο παλάμες τσιπούρα ψητή, ένα μπολ παντζάρια με μία κουταλιά της σούπας λάδι και μία γροθιά ρύζι βραστό
Απογευματινό: Ένα ποτήρι σοκολατούχο γάλα 0% λιπαρά
Βραδινό: Ένα μπολ αγγουροντομάτα με μισή παλάμη ανθότυρο, μία κουταλιά της σούπας λάδι και μία φρυγανιά σίκαλης

Hμέρα 3η

Πρωινό: Ένα τοστ με μία φέτα ζαμπόν γαλοπούλας, ντομάτα και μία κουταλιά της σούπας πατέ ελιάς, και ένα ποτήρι χυμό ροδάκινο χωρίς ζάχαρη
Δεκατιανό: Μία μπάρα δημητριακών
Μεσημεριανό: Δύο γροθιές μακαρόνια με 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα με γαρίδες τσιγαρισμένες σε μία κουταλιά της σούπας λάδι και ένα μπολ ανάμεικτη σαλάτα με φυλλώδη λαχανικά και μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Απογευματινό: Μία χούφτα αμύγδαλα
Βραδινό: Ένα γιαούρτι 2% λιπαρά και μία μπανάνα

Hμέρα 4η

Πρωινό: Ένα ποτήρι σοκολατούχο γάλα 0% λιπαρά και μία μπανάνα
Δεκατιανό: Ένα μουστοκούλουρο
Μεσημεριανό: Ένα σουβλάκι με αλάδωτη πίτα, μία κουταλιά της σούπας τζατζίκι, ντομάτα, κρεμμύδι και ένα καλαμάκι κοτόπουλο
Απογευματινό: Μία μπάρα δημητριακών και ένα ποτήρι χυμό
Βραδινό: Ένα μπολ αγγουροντομάτα με μισή παλάμη φέτα, μία κουταλιά της σούπας λάδι, τρεις πράσινες ελιές και μία φρυγανιά σίκαλης

Hμέρα 5η
Πρωινό:
Ένα ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά και δύο χούφτες νιφάδες καλαμποκιού
Δεκατιανό: Ένα μικρό κουλούρι Θεσσαλονίκης
Μεσημεριανό: Ένα μπολ φασολάκια φρέσκα με μία κουταλιά της σούπας λάδι, μισή παλάμη ανθότυρο και μία φέτα πολύσπορο ψωμί σίκαλης
Απογευματινό: Ένα μπολ ζελέ χωρίς ζάχαρη με ένα μήλο
Βραδινό: Πιτσάκι σπιτικό από μία πίτα για σουβλάκι στο γκρίλ με μία φέτα ζαμπόν γαλοπούλας, ντομάτα, μία φέτα κασέρι light, δύο κουταλιές της σούπας μανιτάρια και μισό κρεμμύδι

Hμέρα 6η

Πρωινό:
Ένα τοστ με μία φέτα ζαμπόν χοιρινό light, ντομάτα και μία φέτα κασέρι light, ένα ποτήρι χυμό σαγκουίνι χωρίς ζάχαρη
Δεκατιανό: Δύο κουλουράκια βανίλιας
Μεσημεριανό: Δύο παλάμες μπιφτέκια ψητά με δύο κουταλιές της σούπας κόκκινη σάλτσα, μία γροθιά κριθαράκι με μία κουταλιά της σούπας λάδι και ένα μπολ αγγουροντομάτα με σος βινεγκρέτ
Απογευματινό: Ένα γιαούρτι 0% λιπαρά με φρούτα και 2 φρυγανιές σίκαλης
Βραδινό: Ένα ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά με μία χούφτα δημητριακά και μία κουταλιά του γλυκού μέλι

Hμέρα 7η

Πρωινό:
Δύο φρυγανιές σίκαλης με μία κουταλιά της σούπας μαρμελάδα φρουκτόζης και ένα ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά
Δεκατιανό: Μία μπανάνα
Μεσημεριανό: Ένα μπολ μαρουλοσαλάτα με δύο κουταλιές της σούπας κρουτόν, δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα, δύο φέτες ζαμπόν γαλοπούλας και μία κουταλιά της σούπας λάδι
Απογευματινό: Μία χούφτα φιστίκια αράπικα
Βραδινό: Ένα τοστ με ντομάτα, μισή παλάμη φέτα και τρεις πράσινες ελιές κομμένες σε κομματάκια

Πηγή : http://www.preventionmag.gr

No comments:

Post a Comment